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煮方便面先放面饼还是调料包?吃错18年,怪不得

发表时间:2020-05-11 23:07

  别看煮方便面很容易,但是想要煮出水平还是有一定的难度,其实先放面还是里面的调料,其实都是很有讲究的。如果我们只是普通的吃法,当然会觉得方便面没有什么好吃的地方。我们一般煮方便面的时候,我们都会让面饼在烧开的水中煮散,而煮面的时间一定要控制好,不能煮得太久,否则会失去面原有的弹性,如果面煮得太快的话,面可能会出现不熟的情况,最好控制在半分钟左右即可。这样煮出来的面就会去掉表层的浮油,对身体的危害也不会很大。

  方便面几乎是每个人“童年记忆”中的美食,无论是当主食,还是小零食,每次吃方便面的时候都甘之如饴。尽管方便面在父母看来是一种不健康不营养的食物,但要戒掉对方便面的喜爱还是有点难。作为一种人人都吃得起的食物,方便面算是做到了极致,一袋面里面不仅有调味油、食用香盐,还有配菜包,往往最美味的食物都是源自最普通的食材。但是吃了十几二十年的方便面,你真的知道煮方便面的时候是先放“面饼”还是“调料包”吗?吃错了18年的方便面,怪不得方便面的味道总差点什么。

  接着,我们可以把已经煮好的面,再放在冷水里面进行焯,这样的面吃起来就会更有劲道,这和我们煮面条的原理是一样的。然后再等锅中的水烧开之后,把袋子里的蔬菜包和煮好的方便面一同下锅,在烹煮的过程中,蔬菜包会慢慢地变软烂,方便面也更加入味。在方便面快出锅之前,我们最后才在锅里加入调味油以及粉包。按照这样步骤煮出来的方便面才好吃,而且还健康卫生。

  你平时在吃方便面的时候,通常会用哪一种方法和步骤呢?你觉得以上两种不同的步骤所煮出来的方便面,哪一种更好吃呢?欢迎在下方进行留言、评论。

  此外,还有一种面是先放调味包,后放入面饼,这种调味包一般都是多合一的,这种方便面多为韩国泡面。他们的吃法与我们的方便面还是存在一些不同,他们方便面中把能调味的东西都放在一个袋子里,这样放进碗里也会比较方便,一次性就可以完成多个步骤。但是,韩国泡面通过先放调味包后放面饼,这样煮出来的味道其实也还不错,面的口感很有劲道。

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